Der Ort liegt an Unterelbe und Este und ist Teil des Alten Landes. Entsprechend ist die Ortskultur auch vom Obstbau geprägt. Cranz ist wie das umliegende Alte Land ein beliebtes Ausflugsziel der Hamburger. Die Bebauung befindet sich fast ausschließlich an und auf den Deichen von Elbe und Este. Das Hinterland dient dem Obstbau.

Cranz wurde erstmals 1341 urkundlich erwähnt. Im dreißigjährigen Krieg wurde das Dorf 1645 schwedisch, bevor 1712 die Dänen die Herrschaft übernahmen. Nach dem deutsch-dänischen Krieg kam Cranz 1863 zum Königreich Hannover, mit dem es 1866 von Preußen annektiert wurde. Aufgrund des Groß-Hamburg-Gesetzes von 1937 wurde Cranz nach Hamburg eingemeindet .

In den 1970er- Jahren wurde im äußersten Süden des Stadtteils die viergeschössige Siedlung Estebogen erbaut, in der vorwiegend Werftarbeiter türkischer Herkunft, der nahegelegenen Sietas-Werft in Neuenfelde, leben.

Cranz ist unter anderem mit der Elbfähre von Blankenese aus erreichbar. Außerdem fährt eine Buslinie über Finkenwerder nach Altona.

Quellen für Text und Bild: wikipedia